Koks nuostabus saulėtas puikus Sekmadienis, koks nuostabus saulėtas puikus gyvenimas :) Ir nesvarbu, kad sesija, už poros dienų pedagoginio veiklos tyrimo ar kažko panašaus ten, gynimas ir todėl Snaigės žygis šį sekmadienį vyksta be manęs ir kad penktadienį su vaikais tiek dainavom, tiek dainavom, kad iki dabar neprašneku, o kai prašneku, tai balsas kaip vilko iš tos pasakos..
Šiandien du receptai, vienas senai jau laukęs savo eilės, o kitas įkvėptas skaisčios sekmadieninės saulės ir moliūgų pertekliaus podėlyje..Abu oranžiniai :))
Pirmiausia žinoma gi vėlyvi, tingūs ir jaukūs sekmadieniniai pusryčiai kvepiantys cinamonu - glotnutis "Moliūgėlis".
Jiems reikės į blenderį sumesti nulupto moliūgo (priklausomai nuo skanautojų skaičiaus), gabaliuką imbiero šaknies, datulių tiek, kiek saldumo noris, cinamono ir porą sutrintų ankščių kardamono sėklų..dar manau apelsinas pagal skonį visai nepamaišytų.. spaudžiam "start".. bžžžžžžžžžžž.. ir wolla :) (p.s. mano blenderis ne toks galingas, tai aš atskirai datules tryniau, kad vientisas glotnutis gautųsi).
Dar vienas, gardus pusryčių receptas su moliūgu, štai čia.
O dabar pietūs - šio recepto prototipą pirmą kartą ragavau Indijoje, ajurvedos gydytojo įkurtame žaliavalgiškame restorane, o tai dar kartą įrodo, kad žaliavalgystė rules :) taigi reikia sutarkuoti kelias morkas, pagardinti grūstais riešutais, kariu, asafetida, ciberžole, mirkytais kario lapeliais, šiek tiek sezamo arba alyvuogių aliejaus ir dar kažkuom pagal skonį, (labai tinka žalumynai - pvz. kalendra, petražolės, bet aš neturėjau) tada kuo mažesnius pomidoriukus (nes man kuo mažesni, tuo skaniau), pjaunam į dvi dalis, jei didesni - į keturias, bet ne iki galo, kad tokia gėlytė gautųsi.. ir kemšam tuo įdaru :) Beje galima kimšti ne tik pomidorus, bet ir paprikas, agurkus, cukinijas išskobtas, arba tiesiog vieną valgyti..:)
Skanaus šviesaus oranžinio sekmadienio!
p.s. Jei kam reikia ekologiškų, gamtinės žemdirbystės principais užaugintų saldžių, labai skanių moliūgų - prašome kreiptis, nes pavasaris ne už kalnų, o valgyti kažkaip nespėjam. Veiksmas Jonavoje ir Kaune.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą