2014 m. gegužės 25 d., sekmadienis

Karšta? - Šalta vaisių gira skuba į pagalbą :)

Vasara įsibėgėja šiemet anksti kaip niekad :) Na ir gerai, man asmeniškai niekada nebūna per karšta, tik per šalta būna dažnai Lietuvoj :) O jeigu jau ir norisi atsivėsinti, tai padaryti juk žymiai lengviau nei susišildyt - mėgiamiausi mano būdai: mirkimas gaiviam ežeriuky, žaliavalgiški ledai ir gerti kažko šalto.. Kažko šalto seniau dažniausiai tapdavo gira.. Mano amžinątilsį nuostabi močiutė gamindavo fantastišką girą iš medaus ir razinų ir duonos.. Tačiau dar lengviau ir paprasčiau galima pasigaminti žaliavalgišką girą iš vaisių, šiuo receptuku kažkada dalinausi FB puslayje, tačiau blog'o jis tai ir nepasiekė.. Ištaisau klaidą, jums reikės:




Vienam litrų reiks šaukšto medaus (agavų sirupo, kokio kokosų cukraus blogiausiu atveju) ir 1/3 stiklainio vaisių, aš naudojau abrikosus ir šilauoges, toliau iki viršaus pilam vandenuką ir paliekam keliom dienom kambario temperatūroje vis pamaišydami. 

Kai viskas išburbuliuoja, susifermentuoja - nukošiam, atšaldom ir mėgaujamės:) InJOy

Pasidalinkite savo patarimais, kaip skaniai šaldotės ir gaivinatės karštomis dienomis :)

3 komentarai: