Odė Vitamixui ir veganiškas žaliavalgiškas pieniškas žalias kokteilis

Tai ką - sveikinu visus sėkmingai užbaigusius Žaliąjį Iššūkį, sveikinu visus pabandžius ir nors kažkiek pakeitusius požiūrį į žalią maistą, ir į maistą apskritai; sveikinu ir tuos, kuriems gal šį kartą nesigavo, bet jie norėjo, jie galvojo ir kitą kartą būtinai prisijungs :) Sulaukiau daug šiltų laiškų, atsirado daug naujų draugų ir apskritai - jaučiu, kaip ta žalia šviesos ir sveikatos banga neša, plinta tolyn, vis daugiau žmonių sužino, ką daryti, kaip daryti, kad tapti sveikiems ir laimingiems ir tampa :) dėl to tikrai labai labai džiaugiuosi :)

Pradėsiu nuo recepto. Šį kartą jis iš tiesų šventiškas, savaitgalinis ir užtruks šiek tiek daugiau laiko. Reikės iš anksto pasiruošti migdolų pieno. Jei niekada negaminote - tai labai paprasta, tiesiog reikia per naktį pamirkyti migdolų (1 puodelį), paskui suplakti su dviem puodeliais vandens, perkošti ir wolla. Riešutų pienas šiam kokteiliui suteikia tokią pienišką, šilkinę konsistensiją.. mm.. Tai va: sumeskite į blenderį 2-3 bananus, saują mėlynių (gali būt šaldytos, iš bėdos tinka ir kokios kitos uogos), šaukštą linų sėmenų, dvi geras saujas špinatų, šaukštelį spirulinos ir viską užliekit migdolų pienu, kad apsemtų. Išplakit ir.. Mėgaukitės :) Tiesa, jei kažkam dėl kažkokių priežasčių nepatiks toks receptas (rašau "receptas", nes kokteilis tikrai negali nepatikti), galit pabandyti mano virgin raw Pina Coladą šventiškai nuotaiką sukurti :) 

trijų žalių kokteilių diena

Penktadienis! Mielieji, šaunuoliai mano, jūs jau beveik beveik - finišo tiesiojoj :) Rytoj bus jūsų paskutinis (tikiuos iššūkyje, ne gyvenime :) žalio kokteilio receptukas ir staigmena/dovana :) O ką jūs manėt - be dovanų?.. Visoks triūsas turi būti apdovanotas!

O šiandien net trys receptukai, kad įkvėpimą ir teisingą kryptį palaikyt :) 

 

• špinatai (2 puodeliai) + ananasas (2 puodeliai) + bananai (2 puodeliai) + vanduo (kad apsemtų)
• kale'as (lapinis kopūstas ) + ananasas + bananas (proporcijos, kaip ir prieš tai)
• agurkas 1 + obuolys 2 + imbieras (mažojo pirštelio galiuko dydžio) + pasirinkti žalumynai (gera sauja) + vanduo, kad apsemtų

Tikiuos rasit kažką savo skoniui, iki ryt :) bei gražaus ir energingo savaitgalio.. (tegul saulutė išlenda, na, tegul...)

Nuotrauka iš interneto.

šokoladiniai žalumai

Na ką gi, brangieji, liko jau visai ne daug. Tik kelios dienos ir galėsim užkrimsti obuoliuko ar apelsino. Nes asmeniškai aš, po tokių iššūkių, kokteilių ar sulčių dienų labiausiai pasiilgstu pačio kramtymo proceso, tiesiog kažką kramt-kramt-yti, daugelio metų įprotis vienok :)

Tik kelios dienos ir galėsim dalintis visais maloniais, sveikais, gražiais, šauniais pasikeitimais, ir pačiu svarbiausiu - bent šiek tiek sveikesniais maitinimosi įpročiais, kurie tikiuos nepasibaigs su šia saulėta savaite :) O tęsis.. Gal rytais, gal retkarčiais, gal savaitgaliais - bet kokteiliai nebus pamiršti ir vis ras kelią į jūsų racioną. Juk tai taip lengva, paprasta ir greita.

 

raw comfort food ir grikiaaaaaaaaiii

Yoo-hoo, kokteilių iššūkis jau visai įsibėgėjo :) Būtų labai įdomu jei pasidalintumėt savo pojūčiais, pastebėjimais, pasikeitimais, net neabejoju, kad vien tik maloniais. O gal kažkam sunkoka, gal reikia įkvėpimo ar pagalbos?..

Šiandienos receptas kaip tik toks. Po keletos dienų žalių ir ne visai kokteilių, ypač tokiu šaltuoju sezonu ateina laikas, kai jau norisi kažko labiau comforting, kažko sotesnio, labiau užpildančio, kažko tokio.. labiau maisto :) arba kažko tokio kaip šokolado...

Tokiais atvejais mane visad gelbėja du vieni mano mėgstamiausių (iš tikro pas mane visi mėgstamiausi:) kokteilių. Vienas šiandien, vienas rytoj, o paskui ir vėl žaliuosime.

Gaspačio

Labas rytas, jau įpusėjome mūsų iššūkį, tikiuos ir nuotaikos ir savijautos puikios, kiek sulaukiu atsiliepimų - taip ir yra :) Taip pat sulaukiu užklausimų ir prašymų nesaldžiam kokteiliui. Todėl šiandien bus du receptai, vienas žalias, o kitas, kaip ir prieš tai buvęs - raudonas. Nuo jo ir pradėsim.

Šią vasarą teko dalyvauti nuostabiame Mandalos festivalyje ir padėti draugams žaliavalgiškos kavinės virtuvėje. Neįkainojama patirtis. Ir festivalis ir virtuvė :) Ten išmokau, pritaikiau daug smagių receptų. Šis - vienas iš jų. Šalta gaspačo sriuba arba pomidorinis kokteilis - kaip pavadinsit, taip nepagadinsit :) Patiekalas labai dažnai gaminamas mūsų namuose (paragavę suprasit kodėl), bet kažkodėl vis neprisiruošiau pasidalinti.

Sumeskite į plaktuvą tris dalis pomidorų, vieną dalį raudonos paprikos, pusę svogūno (čia jei dviejų litrų blenderis), 3-4 saulėje džiovintus pomidoriukus, druskos, pipirų, tyro alyvuogių aliejaus gerą šaukštą, porą datulių ir kelis mažus abrikosus. Paskutinieji ingridientai stipriai pagyvina ir paryškina sriubos skonį, bet jei nėra, galima apsieiti ir be jų. Plakam. Vandens nepilam, nes pomidorai patys savaime sultingi, suplakus aš dar įberiu džiovinto baziliko ir galima siurbčioti :)

Burokėlio ir Spanguolytės šokis bei kaip paturbinti bet kokį kokteilį

Sveikinu su trečiaja Žaliojo Iššūkio diena :) Prasidėjo darbo savaitė ir nekuriems iššūkis taps  sunkenis, bet juk taip tik įdomiau :) Tęsiam kokteilių temą..

Pirmiausia pirmadienio receptukas, šį kartą ne žalias, o raudonas :) Žaliu jį labai lengvai galima padaryti - spirulinos kokios įbėrus.. arba žalėsių įmetus, jei ne per daug - skonio stipriai nepakeis.



Pusę didoko burokėlio, pora saujų uogų (naudojau šaldytas gervuoges ir džiovintas šilkmedžio uogas, tinka mėlynės, avietės) taip pat būtinai šiek tiek rūgštelės, be jos skonis bus neišbaigtas (naudojau saują spanguolių, galima pilti citrinų sulčių), vandenuko, kad apsemtų :) aš dar bėriau štai tokio uogų mixo, nes turėjau kažkada su akcija įsigijus, bet čia nebūtina. Plakam ir mėgaujamės...:)

Kaip jau minėjau kokteilius mėgstu paprastučius, iš kelių ingridientų, na kažkaip nemėgstu tiesiog kai visko daug primaišyta.. Bet net ir naudodami paprastus ingridientus galite kiekvieną kartą lengvai išgauti vis kitokį skonį, pasirinkdamos įvairius priedus. Noriu patikslinti - tie priedai tikrai nėra būtini. Bet smagūs :) Ir pridedantys kokteiliui maistinės vertės.. Pvz.:

• malti linų sėmenys;
• maltos margainio sėklos;
• kanapių sėklos;
• čija sėklos;
• spirulina;
• maca milteliai;
• acai milteliai;
• goji uogos;
• raw kakava arba kerobas;
• žiedadulkės;
• prieskoniai: cinamonas, vanilė ir t.t.
• gal jūs dar kažką pasiūlysit?..:) 

Dar būna beriu freeze dried įvairius priedus (džiovintų vaisių, uogų miltelius) iš iHerb, ypač žiemą, kai daržovės, vaisiai ir žalumynai ne tokie vertingi :)

Kaip matote kai kurie priedai yra nuoroda į realų produktą, kurį pati esu išbandžius, naudoju ir tikrai galiu parekomenduoti. Kitką perku turguj, renku arba užsiauginu pati. Tokius visokius egzotiškesnius priedus/superfoodus perku iHerb parduotuvėje, jei niekada nebandėti - labai rekomenduoju, pigiau nei pas mus, kokybė labai aukšta ir siuntimas visai nebrangus. Kaip ten viskas toj iHerb vyksta, kaip pirkti pasiskaityti galite čia.

žaliasis glotnutis - miško pasaka

Sveikinu su praėjusia viena para Žaliojo Iššūkio. Šaunuoliai, kad atsilaikėt. Nesakykit, juk nebuvo taip jau ir sunku (beje labai norėčiau išgirsti įspūdžių ir pojūčių).

Šiandien turiu jums dar vieną užduotį. Ne, šįkart neužteks vien tik išgerti kokteilio. Cha, būtų per lengva. Nors tai susiję. :)

Eisim pasivaikščioti į mišką. Šiandien sekmadienį - pats tas. Su tikslu. Pasirinkti žalėsių. Juk maistas auga ne tik parduotuvėje ir net tokiu, atrodytų, nedėkingu sezonu, vistiek galima rasti šviežių, nemokamų gamtos gėrybių.

Ar žinojot kad pušų spygliuose yra bent du kartus daugiau vitamino C nei apelsinuose. Aš nežinojau. Tik pamenu iš mokyklos laikų, istorijos mokytojos pasakojimą, kaip senovėj jūrininkai pasiimdavo į laivą tujų, nes daug mėnesių trunkančios kelionės per vandenyną iššaukdavo avitaminozę. Kramtant tujų šakeles, jos išvengdavo.

Jauni pušų ūgliai, arba spygliai (jie tokios šviesesnės spalvos) apksritai labai skanūs, netgi tinkami į salotas. Mūsų kokteiliui reikės apie 10 šviežių spygliukų (bet skinkit daugiau, kad sekančiom dienom užtektų, tik ne nuo vieno medelio ir nepamirškit padėkoti :); toliau reikės 2 puodelių jūsų mėgstamų žalumynų (pvz. špinatų arba lapinių kopūstų), 2 bananų (arba 2 didokų obuolių) ir  2 puodelių vandens. Viskas - plakam.. 

Ir mėgaujamės gaiviu, šiek tiek egzotišku, maloniu ir labai labai geru skoniu, nešnekant jau apie sveikumą bei vitaminų dozes. Į sveikatą :) Ir iki rytdienos.

p.s.  Vienoj vietoj radau pastabą, kad pušų spygliai nerekomenduojami nėščioms moterims.

skanios žalios paslaptys

Šiandien prasideda mūsų Žaliųjų Kokteilių Iššūkis. Čia, galite pasiskaityti apie jų naudą, bet pagrindinis klausimas turbūt išlieka vis tas pats...:)

Tai kaipgi pasigaminti tą patį patį skaniausią žaliąjį kokteilį, arba bent jau kad jis būtų ne tik sveikas bet ir skanus. Receptas šiuo atveju ne pats svarbiausias dalykas, tiesiog yra keletas paslaptėlių ir aš jomis su jumis pasidalinsiu :)

•  Genialumas paprastume. Tikrai nebūtini visokie superfoodai ar sunkiai ištariami, Lietuvoj neaugančių, džiovintų augalų milteliai ir kiti panašūs dalykai, kad gautumėt sveiką ir skanų kokteilį. Netgi pats paprasčiausias bananų ir špinatų arba obuolių ir špinatų derinys garantuos jums skanų gaivų glotnutį. Visad stenkitės į viską žiūrėti paprastai, ypatingai kas susiję su maistu. Raskit savo mėgiamiausius vaisius ir stenkitės nemaišyti daugiau nei 5 ingridientų. Skrandukas jums padėkos.

• Negalvokit kad viską sumetus į blenderį būtinai gausis tobulas skonis, deja dažnai gaunasi atvirkščiai. Tačiau yra viena gudrybė :) Laikykitės taisyklės: 60%  vaisių ir 40% žalėsių. Vandens visada pilu tiek, kad viską apsemtų. Žinoma - nebijokit eksperimentuoti ir tikrai atrasit savo mėgiamiausią kokteilį.

• Kad kokteilis gautųsi toks vientisas ir šilkinis, plakit per kelis kartus- taip visos žolės tikrai susismulkins.

• Kokteilio skonį bent jau man (ypač vasarą) labai pagerina vėsumas. Vietoj ledo galite naudoti užšaldytų vaisių gabalėlius. Aš taip elgiuosi su bananais, kai prisiperku per daug ir jie pradeda nokti per greitai. Už tai žinau, kad kameroj jų pilna ir bet kada, kad ir vidury nakties galiu susiplakti kokteilį arba pasigaminti ledų. Na juk būna, kartais užsinori atsivėsinti :)

• Kad nesijaustų to stipraus "žalio" skonio - nepamirškit 60% vaisių taisyklės bei naudokit natūralius saldiklius. Į visus kokteilius tinka datulės (dviems litrams kokteilio dedu 2,3 datules) arba kiti saldūs džiovinti vaisiai. Dar kartais naudoju figas, džiovintas šilkmedžio uogas arba medų. Atraskit savo. Pasisaldinkit dieną, ypač rytais norisi tos saldžios energijos :)

• Jeigu rytais neturite pakankamai laiko ruošti kokteilio (nepabijokim tiesos - labai mėgstat pamiegoti), jį galima pasiruošti iš vakaro ir jis puikiai išsilaikys šaldytuve, sandariame konteineryje. Naudokite stiklą arba BPA free plastiką. Lygiai taip pat,  pasigaminus iš ryto visai dienai, kokteilius galima neštis į darbą

Instrukcijos berods baigėsi. Pažadu sekančių dienų įrašai bus trumpesni :) Dar noriu pasidalinti keliais savo pastebėjimais apie visokius galimus nemalonius pojūčius - kai geriate žaliuosius kokteilius, nors ir nebadaujate, bet organizme įsijungia detoksikacijos procesai.. Todėl pirmom dienom gali skaudėti galvą, šiek tiek pykinti, jaustis silpnumas, neišsigąskit - dėl to ir užkūrėm visą šitą reikalą savaitgalį, kai galit leisti sau pailsėti, pasivaiksšioti gryname ore, pasivartyti lovoje su knyga. Tą ir darykit. Nemalonūs pojūčiai dažniausiai trunka tik kelias dienas, o kitiems ir visai nesijaučia. Žinokit, tai toksinai priešinasi iš paskutiniųjų. Cha :) jiems jau šakės. 

Taip pat, bent jau man taip buvo, gali lengvai paskaudėti kurį nors sąnariuką, nes ten ir yra pagrindiniai toksinų namai. Taip pat praeis. Gali paberti, vėl tie patys piktieji toksinai šalinami per odą priešinasi.

Visa tai praeis ir po kokių trijų dienų (kiekvienam individualiai) jūs pradėsit jausti geruosius rezultatus, oda pastebimai skaistės, pilvukas plokštės, o savijauta ryškiai gerės :)

Na pagaliau priėjom ir receptą, tiesa, ne kažkokį tikslų, tiesiog klasikinį žaliojo kokteilio variantą, kuris niekada nepaveda; ir kas svarbiausia, gaminamą iš paprastų, lengvai randamų ingridientų (kas skliausteliuose, galima dėti galima ir nedėti), o šis "/" ženkliukas reiškia arba :)

špinatai/salotos + obuoliai/kriaušės + (pusė saliero stiebo)   = 

Kas tas Žaliasis Kokteilis ir su kuo jį valgyti? :)

Visiems, kurie psichologiškai ir visaip kaip kitaip ruošiasi žaliųjų kokteilių iššūkiui šeštadienį (daugiau apie jį - čia) - žiūpsnis naudingos informacijos bei įkvėpimų :)

Tataigi.. Ar žinojot kad žaliukas (aka žalias kokteilis) suteiks jums daugiau energijos, nei kava?.. Taip pat, tai pats lengviausias ir greičiausias būdas gauti puokštę naudingų medžiagų ir tikrą, sveikos energijos bombą, bet kuriuo paros metu. 

Tai kas ten tokio juose stebuklingo..

1. Žalias kokteilis - suplaktas. Kadangi visi gėriai jau susmulkinti iki mažyčių dalelyčių, skrandžiui žymiai lengviau virškinti bei iškart pasisavinti visas naudingas medžiagas; neišeikvojant begalę energijos. O mums lengviau jaustis sotiems ir patenkintiems, bei nukreipti tą energiją ten, kur tądien reikia. Nagi prisipažinkit - tikrai (kaip ir aš pati), ne visada kramtot maistą tuos 32 kartus, ar kiek ten reikia, tam, kad jis lengvai virškintųsi. O kartais paprasčiausiai sunku gerai sukramtyti žoles ar linų sėmenis, ir tada jie tiesiog įeina ir.. išeina. Nepasisavinti.

2. Žali kokteiliai dažniausiai gaminami su žalėsiais, t.y. lapiniais kopūstais, daigais, špinatais, lauko žolėmis. Ir taip duoda mums didžiulę vitaminų ir antioksidantų dozę, tokių kaip folio rūgštis, vitaminas B, D ir K bei geležis, kurie visi mažina homocistino normą kraujyje. Prisipažinsiu, aš irgi nežinau kas tas tiksliai yra, bet liaudiškai tariant - lėtina senėjimą, uždegimą ir bet kokius ligų procesus organizme. Trigubas smūgis :)

3. Žaliuose kokteiliuose yra miiiiiiilžiniškas kiekis puikiai pasisavinimų mikroelementų, kurių ne taip lengva rasti kitose vietose, pvz.:

•  kalcis (žymiai lengviau pasisavinimas nei iš pieno produktų);
• magnis (suteikia energijos); 
• manganas (sveikos nervinės ląstelės ir nervų sistema);
• kalis (sulaiko vandenį ląstelėse, taip drėkina; padeda išlaikyti šarminę terpę ir lengviau kovoti su ligomis bei uždegimais);
• selenas (antioksidantas, saugantis nuo vėžio; padeda atsinaujinti kepenims ir užtikrina skydliaukės funkcijas);

4. Žaliuose kokteiliuose taip pat gausu beta karotinų ir spalvotų, ryškių antioksidantų, vadinamų karotinoidais (oi tikiuos ne per daug aš čia moksliškai :). tai va, šitie karotinoidai daro vieną gerą darbą- jie valo iš vidaus ir suteikia odai tą švytėjimą, na tą, su niekuo nepalyginamą. Ir jokios, brangiausios kosmetikos priemonės to negali atstoti.

5. Detoksikacija + Šalinimas. Su visais vitaminais ir mineralais jūs taip pat gaunate krūvą ląstelienos, kuri paspartina toksinų šalinimą iš kūno pačiu greičiausiu ir natūraliausiu būdu. Patikėkit, visi kas turit tokių ar panašių problemų, pakaks vieno pusrytinio žalio kokteilio ir jūs jas visas greit pamiršit.

6. Juos taip lengva pagaminti ir jie tokie skanūs. Nagi rimtai :) Nekalbant jau apie puikią savijautą vien nuo tos minties, kad dedat į savo kūną sveikus ir naudingus jam dalykus. Puikus skonis, puiki būsena ir puikuma viduj bei išorėj :) 

7. Pagaminti užtrunka mažiau nei 5minutes. Pabandysit - įsitikinsit.

Tikiuos įtikinau, net ir tuos nedrąsiuosius, tuos nepatikliuosius.:) Belieka pabandyti.

Keletas iš anksčiau įkeltų žaliukų receptų: pirmas mano bandymas (dabar stengiuosi tiek daug visko nebemaišyti), bazilikų ir apelsinų tobulumas (čia dar labai tinka špinatai), kokteiliai su lauko žolėmis (tinka ir džiovintos, surinktos arbatai), klasikinis bananų ir saulėgražų daigų, daržovių sultys su špinatais ir nepamirškime to, nuo kurio šitas žaliavimas prasidėjo - abrikosų (persikų) ir kalendrų glotnutis.

Na ką gi, pradžiai berods tiek. Ai dar - kokį vandenį aš naudoju kokteiliams.

Linkiu visiems šviesios puikios dienos ir iki susitikimo ryt. :)

žaliųjų kokteilių antpuolis, oi - iššūkis :)

Šį rytą atradau naują nuostabiai tinkantį ir gaivų derinį žaliam kokteiliui. Abrikosai, džiovintos figos, šiek tiek vandens ir daaaug žalios kalendros :) Kas galėjo pagalvoti..:) Manau abrikosus puikiai galima keisti persikais. Primygtinai siūlau išbandyti.. po to dar bandžiau dėti obuolių ir bananų - taip pat buvo skanu, o galima dėti tik vienų kurių. Labai gaivus ir egzotiškas skonis.

Ta proga taip pat noriu pakviesti į savaitės trukmės žaliųjų kokteilių iššūkį - kuris prasidės šį šeštadienį, vasario 22 d. Suprantu, kad badauti ar netgi tik sulčiauti visą savaitę yra pakankamai sunku. O geriant žaliuosius kokteilius, rezultatas yra dalinai panašus, tačiau nėra taip sunku, kaip tikrasis badavimas. Organizmas pamažu apsivalo nuo šlakų ir toksinų, nes virškinti skystą, o tuo labiau žalią maistą skrandžiui yra žymiai lengviau, todėl likusias jėgas kūnas gali skirti intensyvesnei detoksikacijai.

Pozityviai nusiteiksim ir visą savaitę kartu skanausime tik kokteilius, šviežiai spaustas sultis, vandenuką, galima ir žolelių arbatas ir taip padėsime savo kūnui apsivalyti, išsikuopti toksinus, palengvinti sąnarių, skrandžio darbą, pasiruošti pavasariui :) Kiekvieną dieną išbandysim po vieną naują ar primirštą seną kokteilio receptą, dalinsimės įkvėpimais ir pojūčiais :) 

Pradėkime pavasarį švaria oda, žvilgančiais plaukais, puikia savijauta ir liekna figūryte :) Kas už?..

P.s. Norintys dalyvauti tiesiog prisijunkite prie puslapiuko FB ir sekite naujienas. Taip pat galite įvesti savo el. paštą šio puslapio dešinėje pusėje, tam skirtoj vietoj, ir taip gauti naujienas, bei receptus tiesiai į savo pašto dėžutę.

sveiki pusryčiai

Kas dažniausiai žmonėms asocijuojasi su sveikais pusryčiais?.. Na žaliavalgiams turbūt šiek tiek kitaip, bet daugumai žmonių tai manau, - sausi pusryčiai, gal dėl to kad skamba panašiai :) Deja, dauguma tų sausų pusryčių parduotuvėse sveikata net nekvepia..:(

Iš tikrųjų sveikuoliškus ir labai skanius, sausus pusryčius lengvai galima pasigaminti pačiam :) Ir ne kažkokius įprastus, neįdomius, bet kitokius, stebinančius ir skoniu ir vaizdu :) Suintrigavau?.:)

Tiesą sakant, viskas labai paprasta, jums reikės:

1,5 puodelio avižų dribsnių;

saujelės saulėgrąžų;

saujelės džiovintų uogų, razinų (čia jau pagal skonį);

šiek tiek kanapių branduolių (nebūtina);

žiupsnelio cinamono;

vidutinio dydžio burokėlio;

6 datulių (jei mėgstat saldžiau, datulių galima ir daugiau, reikalo negadina tap sakant :);

1/2 puodelio vandens;

Burokėlį, datules ir vandenuką suplakame blenderyje ir sumaišome su sausais produktais :) Viskas, klojam į džiovintuvą, kad šiek tiek apdžiūtų.. na maždaug 8 val.

Belieka pildyti mėgiamais dalykais, šviežiomis uogomis, vaisiais, riešutų pienų ar sultimis ir mėgautis :) InJoy

 
p.s. Argi negražus toks rūžavas pusrytis?.
p.p.s. Labai tinka rytui po Valentino dienos :)

Meilė

Mielieji, su širdučių diena Jus :) Ta proga noriu pasidalinti vienu pasakojimu, kurį ne visai gerai atsimenu, bet juk ne tame esmė :) Indijoj Himalajuose gyveno didis mokytojas, jis turėjo mokinių ir ašramą, kol vieną dieną neišėjo į atsikyrimą, mito tik laukinėm žolėm, meditavo ir taip keliolika metų. Šalyje pasikeitė valdžia ir naujoji nusprendė, kad reikia didį mokytoją pakviesti į politiką, kad jis taptų dvasiniu vadovu. Kadangi to norėjo aukščiausia valdžia, jogo mokiniai negalėjo atsisakyti trukdyti mokytojui. Jie išsiruošė jo ieškoti, rado jį miško vidury. Šalia tupėjo tigras, aplink koją buvo apsivyniojusi kobra, o aplink slankiojo grifai.. Mokiniai sušuko, - "Mokytojau, kaip tu gali būti tarp šių visų laukinių, pavojingų žvėrių, nuodingų gyvačių!" Mokytojas apsidairė ir ramiai atsakė. - "Laukiniai žvėrys?.. Aš tik meilę aplinkui matau." Linkiu ir mums visiems to matymo.. bent jau į tą pusę.. :)

 

Soham

Yra tokių vietų, kur norisi sugrįžti.. Net, kur žinai, kad būtinai sugrįši, be klausimo.. ir net ne vietų.. žmonių + erdvių + būsenų +... Jų nedaug, bet kaip gera, kad šiame išmatavime jų vis dėl to yra.. Man tokia vieta visad bus miestas, kuriame gimiau ir užaugau, Tado Lomano sodyba ir Soham tylos stovykla.. čia jei Lietuvą turim omeny..:)

Apie Soham tylą jau rašiau čia, jei neskaitėt, primygtinai rekomenduoju (paskaityt, o paskui žinoma ir pabandyt :) tokių įspūdžių, pojūčių, praregėjimų, įkvėpimų, šviesumų ir erdvumo viduje aš iki tol nebuvau pažinus.

Praeitą vasarą Dievas dovanojo progą ir galimybę vėl tai pajusti. Šiek tiek kitaip žinoma, nes gi niekad nebūna vienodai. Ir laikas kitas ir aš jau buvau kita. Tačiau tai vistiek buvo labai ypatinga. Pirmiausia dėl to, kad man tyla prasidėjo antrą dieną po vestuvių. Mums. Tai buvo tokia dovana, kurią nusprendėm pasidovanoti, toks vidinis tuoktuvių paminėjimas. Visata turbūt įvertino šitą mažą mūsų įžadą ir per Soham centrą apdovanojo mus dar viena nuostabia dovana, noriu nuoširdžiai dar kartą padėkoti Soham, Vaidui ir Vilmai, žinoma ir Renatai, su kuria tikiuos dar pavyks "gyvai" kažkada pagaliau susipažint, už tai, už viską, ir apskritai, kad esate :)

Šį kartą praktika buvo kitokia, bet ne mažiau vertinga. Tyla dviese, o mes iš tiesų sąžiningai praktikavome - kitokia, gal atrodo bet ir mažiau jos kažkaip viduje, nes nori nenori vistiek vyksta bendravimas nors ir ne verbalinis. Tačiau, kaip bebūtų, tai buvo nuostabi patirtis, tiek asmeniškai, tiek mums, kaip šeimai. Sakrali ir tyli patirtis, todėl nebus daug žodžių, tik vaizdų.. tylių.. ir tuo pačiu, manau, labai iškalbingų...:)

Jei kaip tik planuojate vasaros atostogas - nerasit geresnio būdo pailsėti, pailsėti visom prasmėm,  net ir nuo savęs :) Daugiau informacijos štai čia . Ir čia:

 p.s. Daugiau apie tylos praktiką. 
Ir dar čia.

Kur aš viską perku / Where do I buy stuff?

Kartas nuo karto, vis sulaukiu klausimo "o kur pirkti tą ar aną dalyką?", "o ar galima šitai rasti Lietuvoje" ir pan. Ypač, jei kalba eina apie visokius superfood'us ar kitus neįprastus mūsų parduotuvėms dalykus. Taigi kur mes apsiperkam?

Šiaip pagrindinį maistą - vaisius ir daržoves, prieskonius, žoleles mes auginam, renkam pievose miškuose arba perkam iš pažįstamų ūkininkų arba turguje, arba parduotuvėse.. Šaltai spaustą saulėgrąžų ir sėmenų aliejų taip pat perku iš ūkininkų. O visus kitus raw dalykėlius/skanumėlius (spiruliną, chia sėklas, raw kakavą, prieskonius), eko kosmetiką, visokius pagalbinius dalykus namams ir pan. aš perku vienoj nuostabioj internetinėj parduotuvėj iHerb.com. Ten perku jau n metų. Kodėl? Nes:

1) Ten daug kas pigiau nei eko parduotuvėse Lietuvoje (net su siuntimu iš Amerikos gaunasi pigiau); 

2) Kokybė dažnai nepalyginamai geresnė;
3) Niekur nereikia eiti iš namų, kažko ieškoti ir pan. - ten viskas vienoj vietoj;
4) Užsisakau iš ten maždaug kartą į mėnesį jau 3-4 metus, visada VISI siuntiniai atėjo;


Ar pakanka priežasčių bent jau pabandyti? :)

Be viso šito, kadangi esu jų nuolatinė klientė, su mano specialiu kodu MOK 022 jūs gausite 5-10 dol. nuolaidą savo pirmam užsakymui, jei niekad ten anksčiau neapsipirkinėjot. How cool is that? 

Jie siunčia į visas pasaulio šalis, pats pigiausias bet labai patikimas siuntimas kainuoja nuo 4 dol. - 10 litų, manau tai tikrai nedidelė suma.

Ko jums reikės ir į ką vertėtų atkreipti dėmesį:

• reikės kreditinės kortelės arba specialios kortelėms atsiskaitymams internetu; (ją išduoda visi bankai, pvz SEB turi Visa Virtuon);

• Svarbu atkreipti dėmesį į šalies, į kurią norit parsisiusti pirkinius, muitų sistemą. Pvz Lietuvoje, kad jums nepriskaičiuotų muitų, prekių suma (be siuntimo išlaidų, jos neskaičiuojamos) neturi
  viršyti 22 eurų.; Jungtinėje Karalystėje neapmokestinama suma - 69 dol., JAV - muitai visai neskaičiuojami ir t.t

Taigi, nuo ko pradėti, kai turite kortelę ir nekantraujat išbandyti. Jei į iHerb.com parduotuvę einate per šią nuorodą, tuomet 5-10$ nuolaida turėtų automatiškai priskaičiuoti kai susikrausite prekes į krepšelį. Jei nuolaidos nesimato, krepšelyje bus laukelis kur prašys įrašyti “Coupon code”. Įrašius kodą MOK 022 (arba el. paštą pabudimas@gmail.com, jei kodas kartais užstringa), spauskite mygtuką “Update”. Paskui jūsų paprašys užpildyti asmeninę bei kreditinės kortelės informaciją.  

Ką pirkti? Aš pavyzdžiui visad perku šį ekologišką kokosų aliejų - čia jo 600 ml kainuoja apie 25 Lt, taigi tikrai verta. Dar iš mėgiamiausių - ši spirulina - labai gero švelnaus skonio, ekologiška, puiki kaina. Ekologiškos čia sėklos, ekologiški maca milteliai, ekologiškas agavos nektaras, eko kosmetika, priemonės buičiai, arbatos, prieskoniai, eteriniai aliejai.. na viskas viskas viskas :) Dar labai noriu paminėti kiekvieną dieną mano ir vyro naudojamusm be galo patogius indus žaliems kokteiliams, jei į darbą reikia neštis, ar kelionė kokia, nepamainoma tiesiog, pagaminta iš BPA free plastiko ir galima rinktis iš skirtingų talpų, mano tėveliai taip pat tokius nešasi į darbą :) pripratinau :)

O štai čia, ką radau po ranka namuose iš šios parduotuvės:

Jei turėsit bet kokių klausimų, klausimų dėl produktų ar neaiškumų - rašykite, aš mielai padėsiu. Taip pat, jei jau naudojatės šios puikios parduotuvės paslaugomis, gal turit kažkokį savo mėgiamą, išbandytą produktą? Būtų labai įdomu sužinoti :)

                                                                                        ***

From time to time, I get this question "where to buy this or that?", or “can you buy this in Lithuania” and so on. Especially, when it comes to super foods or other unusual raw items. So - where do I buy stuff?

The main food - fruits and vegetables, herbs, herb teas - we grow ourselves or gather in meadows and forests or purchase it from farmers market or from stores. Cold-pressed sunflower seed oil and flax seed oil we also buy from the farmers. And all the other raw stuff (spirulina, chia seeds, raw cacao and etc.), eco cosmetics, and some other daily household items I buy in one amazing online store - iHerb.com. I buy there for several years now. Why? Because:

1) Almost everything there is cheaper than eco produce in Lithuanian stores (even with the shipping costs from USA);
2) Quality often is far better than in Lithuania (or Ukraine, no need to say);
3) You don’t need to get out of the house, to look for something and etc., because there you can find everything in one place;
4) I order there about once a month for 3-4 years already, and ALL the parcels always found me;
5) When you order stuff there, they always allow you to choose a free sample item, it’s not much, but feels really nice;

Are there enough reasons at least to try? :) In addition to all this, because I am their regular customer, with my special reward code MOK 022 (or my email pabudimas@gmail.com, if code is not working) you will get a 5-10 dollar discount on your first order, if you have never purchased from there before. How cool is that?

  

They ship all over the world, there are several ways of shipping, but the cheapest and a very reliable one costs only 4 dollars – it’s about 10 litas, I think it’s a really good deal.

What you need and what you should be concerned of:

•  You will need a credit card or a special card for payments online, (you can get it in all the banks, for example SEB has Visa Virtuon for that);

•  It is important to draw attention to the customs regulations of the country to which you want your purchase to be shipped to. For example, in Lithuania, the total sum of goods (excluding shipping costs – they do not calculate those in iHerb) must not exceed 22 euros to be tax free. In UK tax-free amount is 69 dollars. In USA - custom duties are not counted at all, because it’s an American shop and etc., so bear that in mind.

Ok, how to start when you already have a card. If you go to iHerb.com shop through my marked link, the 5-10 $ discount should be automatically applied after you put your articles into the shopping cart. If you can’t see any discount, there should be a field in your shopping cart page, where they inquire you to enter a "coupon code". When you fill in the code, click on the button "Update". Then you will be asked to fill in your personal and credit card information.

So now, What to buy? For example, I always buy this organic coconut oil - 600 ml costs only 25 litas, and it’s definitely worth it. Another of my favorites – organic spirulina - very mild tasting and for a great price. What more - Organic chia seeds, organic maca powder, organic agave nectar, eco cosmetics, household items, teas, essential oils and the list goes on :) Also, what is definitely worth mentioning – a BPA free blender bottles, which me and my family use every day, it’s really convenient to take your green smoothie to work or while travelling.
And above you can see the picture of things from this shop, I’ve assembled today in my cupboards;

If you have any questions – please write me, I will be happy to help you. Also, if you are already shopping from iHerb.com, I would like to found out about your favorites items and some proven products for you. I would appreciate if you share, very much :) So, please do.